Přibližný počet porcí
75
Suroviny
- brambory 12 kg
- plocholistá petržel větší svatek
- máslo 0,5 kg
- sůl
Popis receptu
Brambory nakrájíme na stejné kousky a uvaříme je v osolené vodě 15-20 minut doměkka. Slijeme.
Máslo necháme na mírném ohni rozpustit. Horké máslo nalijeme na brambory, přidáme nakrájenou petržel, osolíme a vše promícháme.
Tipy
- Místo petržele bude skvělá i pažitka