Na této stránce naleznete přibližnou váhu jednotlivých surovin. Jedná se o průměrnou váhu. Ta se samozřejmě liší v závislosti na velikosti, stáří a dalších aspektů.
| banán | 120 g |
| bílek | 30 g |
| brambora – malá | 60 g |
| brambora – střední | 85 g |
| brambora – velká | 200 g |
| broskev | 120 g |
| cibule | 70 g |
| citron | 90 g |
| droždí čerstvé – kostka | 42 g |
| houska | 50 g |
| hruška | 120 g |
| jablko | 150 g |
| kostka cukru – malá | 5 g |
| kostka cukru – velká | 10 g |
| kostka másla | 250 g |
| mrkev | 50 g |
| paprika červená | 150 g |
| rajče | 80 g |
| rohlík | 42 g |
| žloutek | 20 g |
Jak vážit bez váhy?
Pokud nemáte po ruce váhu, můžete si poradit i s běžně dostupným kuchyňským vybavením. Mějte na paměti, že všechny váhy jsou přibližné (záleží na velikosti vybavení – my počítáme se standardním a stáří potravin).
Zarovnaná kávová lžička váží jako:
4 g hrubé mouky
4 g hladké mouky
3 g krupice
7 g solamylu
6 g cukru krupice
3 g cukru moučky
8 g soli
9 g máku
5 g sádla, másla nebo tuku
10 g majonézy nebo tvarohu
5 g oleje
4 g vody
5 g mléka
18 g medu
3 g mleté kávy
Zarovnaná polévková lžíce váží jako:
11 g hrubé mouky
10 g hladké mouky
10 g krupice
5 g ovesných vloček
20 g rýže
15 g solamylu
12 g cukru krupice
12 g cukru moučky
20 g soli
17 g máku
15 g sádla, másla nebo tuku
20 g majonézy nebo tvarohu
11 g oleje
17 g vody
18 g mléka
36 g med
6 g mleté kávy
Do hrnku o objemu 250 ml se vejde:
245 g vody
250 g mléka
230 g oleje
170 g hrubé mouky
135 g hladké mouky
170 g krupice
100 g ovesných vloček
250 g rýže
145 g máku
250 g sádla, másla nebo tuku