Dušená krkovice se zeleninou
Dušená krkovice se zeleninou
Jednoduchý recept z jednoho hrnce. Toto jídlo se dělá téměř samo :)
![](https://taborovakucharka.cz/wp-content/uploads/2024/06/c6bbf47c505879ea5a47fe87283795bd-768x1024.jpg)
Ingredience
Instrukce
-
Vepřovou krkovici nakrájejte na kostky o síle cca 3 cm.
-
Maso osolte a opepřete a vložte do hrnce s rozpáleným olejem. Restujte, dokud se maso nezatáhne.
-
Česnek oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte k masu. Krátce zarestujte.
-
Přidejte loupaná nakrájená rajčata a tymián. Snižte teplotu a vařte pod poklicí cca 1.5 hodiny nebo než bude maso měkké. Občas promíchejte, případně dolijte vodou nebo vývarem.
-
Mrkve oloupejte, nakrájejte šikmo na plátky a přidejte do hrnce s masem na závěrečných 15 minut.
-
Dochuťte solí a pepřem.