Šťouchané brambory
Šťouchané brambory
Nemáte chuť na klasické brambory ani na bramborovou kaši? Udělejte něco "mezi" :) Šťouchané brambory s restovanou cibulkou jsou ideální přílohou k jakémukoliv masu.
Ingredience
Pokyny
-
Cibuli nakrájíme najemno, slaninu nakrájíme na kostičky. Brambory nakrájíme na stejně velké kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka.
-
Brambory slijeme.
-
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibulku a orestujeme. Po chvíli přidáme slaninu a za občasného míchání orestujeme. Obsah pánve následně přidáme k uvařenám bramborám. Přidáme mléko a brambory rozšťoucháme. Dle potřeby dosolíme.
