Frankfurtská polévka
Frankfurtská polévka
Jednoduchá a rychlá polévka. Pár surovin, kvalitní vídeňský párek a skvělé polévka je na stole.
Ingredience
Pokyny
-
Brambory nakrájíme na malé kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli nakrájíme najemno.
-
V hrnci rozehřejeme sádlo a přidáme cibuli, kterou orestujeme dozlatova. Přidáme papriku, krátce zarestujeme a přilijeme vývar. Zamícháme a přidáme brambory, sůl, pepř a česnek.
-
Provaříme dokud nejsou brambory měkké. Zahustíme dle potřeby jíškou.
-
Párky nakrájíme na kolečka a na sádle orestujeme na pánvi. Přidáme do polévky a vaříme dvě minuty.
