Petrželové brambory
Popis
Jednoduchá příloha k hlavnímu chodu. Brambory dochucené čerstvou petrželkou.
Ingredience
- 12 kilogramů brambory
- plocholistá petržel větší svatek
- 500 gramů máslo
- sůl
Pokyny
Brambory nakrájíme na stejné kousky a uvaříme je v osolené vodě 15-20 minut doměkka. Slijeme.
Máslo necháme na mírném ohni rozpustit. Horké máslo nalijeme na brambory, přidáme nakrájenou petržel, osolíme a vše promícháme.
Poznámka
- Místo petržele bude skvělá i pažitka